Rodney Bay. Die Küchenchefin des Fire Grill (eine Schwedin)hat einen Kochkurs für Segler veranstaltet. Da war ich mit Momo-Brigitte und Leni dabei. Ein Rezept: Kokosfisch. Rohen Fisch, z.B. Thunfisch, in kleine Stücke schneiden (nicht größer als Knobelwürfel), gern auch Streifen. Fisch in die Schüssel, den Saft von mindestens 2 Limonen, 2 kleingehackte Frühlingszwiebeln hinein, Mus aus einer Knoblauchzehe, Salz, etwas Chili und tüchtig Kokosmilch. Punkt-aus-fertig-lecker.
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Das ist sie wohl selbst?

Rodney Bay Santa Lucia. Diese Frucht stammt vom Hibiscus. Man kocht sie in Zuckerwasser mit einer Zimtstange, läßt den Pott eine Nacht stehen und hat nach Verdünnung mit Wasser einen leckeren kalten Weihnachtstrunk. Ich hab versucht ein Sorrelgelee zu machen, hab aber wohl zu wenig Gelierzucker genommen. Ist immer noch flüssig. Sea u Bert

Wir sagen herzlichen Dank, dass Ihr uns bis hierher begleitet habt. Ihr habt uns Mut gemacht und uns Kraft gegeben für den Atlantik. Heute an Heiligabend, denken wir mit Sehnsucht an Oberndorf mit dem knusprig gefrorenen Ostedeich, an Tannenbäume und Gänsebraten. Wir wünschen allen Zuhause gesegnete Weihnachten. Marlene und Bert aus Rodney Bay Santa Lucia, 10000km von Oberndorf.

Hier in der östlichen Karibik sind EC (Eastern Caribic) Dollars die aktuelle Währung. Sie sind etwa ein Viertel Euro. Hübsche Scheine mit Landkarten und Schiffen. Die Vorderseite ziert immer noch ein Jugendbild ihrer Majestät. St. Lucia war im Laufe seiner Geschichte mehrfach französisch und wieder englisch.

Vom Momo-Uwe guckt nur noch ein Fuß raus. Wir wollen morgen den Wassermacher probeweise zusammenbauen. Wir hoffen, dass wir das richtige Dichtsystem gefunden haben. Der Elektromotor vom Autopiloten ist noch bei Matthew, da liegen große Hoffnungen. Die Steuerbordmaschine springt wieder flott an, als wäre nie was gewesen. Es geht vorwärts, und diese Arbeiten machen Spaß. Sea u Bert