Poole. Zunächst dachten wir die Tanken. Nein, es ist das Landanschlusskabel. Allerdings ist das Boot unseres Nachbarn auch etwas größer. Sea U Bert

Poole. Samphire ist eine Pflanze, die in unmittelbarer Nähe des Ozeans wächst. Dieser kam aus Irland, es soll ihn auch auf Helgoland geben. Lateinisch: Chitmum Maritimum, auf deutsch Meer- oder Seefenchel. Wir haben ihm den Namen Ozeangemüse gegeben. Dieses Kraut erinnert etwas an dünnen Schachtelhalm. Schmeckt ein bisschen wie grüner Spargel, mit eingelagertem Seewasser. Das Rezept: Eine Handvoll Weintrauben halb durchschneiden und mit einem Esslöffel Öl in die Pfanne. Den Lachs dazu und zunächst auf der rosanen und später auf der Haut Braten. Dann das Samphire dazu und in einem gehörigen Schuss Weißwein heiß werden lassen. Dann Sahne, in unserem Fall an Bord Kondensmilch hineinrühren. Wir haben heute Reis dazu gekocht und fanden es sehr lecker. Sea U Bert

Poole. Old Harry sieht unserer Helgoland Anna schon sehr ähnlich. Das weiße Make Up trägt man hier so. Der alte Harry steht südlich von Poole am Handfast Point. Wir sind heute flott und friedlich von Lymington zusammen mit unseren Freunden Liz und Bill hierher gesegelt. Poole macht einen netten Eindruck und behauptet, den größten Naturhafen Europas zu haben. Das große Business in der Geschichte war der Salzfischexport nach Amerika. Plünderer hatten hier auch ein gutes Geschäft, weil immer wieder Schiffe im flachen Wasser festkamen und dann prima ausgeraubt werden konnten. Wir haben das nicht vor, weder das Eine noch das Andere. Morgen bleiben wir hier, in der mit 70€ bisher teuersten Marina unserer Reise, dann geht’s weiter nach Brixham oder Torquay. Sea U Bert

Chrischurch. Die riesige Piory Kirche in Christchurch ist über 900 Jahre alt. Sie ist raffiniert beleuchtet. Sea u Bert