Die Frucht der Insel ist der Sanddorn. Er hat 10 x soviel VitaminC wie eine Zitrone. Kein Wunder also das ich als kleiner Junge täglich einen Löffel Sanddornsaft bekam. Der war viel leckerer als der Lebertran, den ich auch schlucken musste. Das Schneiden der Zweige ist einfach, aber die Beeren von den Zweigen zu bekommen ist eine Schweinearbeit. Anyway, wir haben s geschafft und haben nun 5 Gläser feinste bordgemachte Sanddornmarmelade. Sehr sehr lecker.
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