Oxford, Maryland, USA. Diese Kneipe gibt’s seit 1710. Wir haben hier unsere ersten Chesapeake Austern gegessen, die waren frisch, nicht 300 Jahre alt. Außerdem sollen diese Crabcakes die weltbesten sein. Hat auch schon James A. Michener festgestellt, als er hier sein Buch ‘Die Bucht’ begonnen hat. Ja, waren lecker. Sea u Bert

Oxford. So was gibt’s hier im Imbiss. Fritierte Austern mit Pommes Frites. Schmecken gut, war Lenis Mittagessen. Ich mag das Frittierte nicht mehr. Sea u Bert t

Oxford. Der Zeitungsjunge feuert die Zeitung einfach im hohen Bogen vor die Tür. Meistens liegt sie dann auf dem Rasen, allerdings in einer Plastiktüte. Na, dem würd ich was erzählen. Sea u Bert

‘xford, Maryland. Dieser Fluss spielt die Hauptrolle in Michener’s Buch ‘Die Bucht’. Hier in Oxford soll er das meiste geschrieben haben. Wir sind im Dunkeln angekommen und vor Anker gegangen. Da ist morgens der erste Rundblick immer spannend. Mag ich gern. Vor dem Frühstück werden wir mal ins Dorf gucken. Wenn’s ganz toll ist, bleiben wir, sonst geht’s weiter nach Süden. Noch 120 Meilen bis Norfolk. Heute hat Leni mal den Mond fotografiert und nicht die Sonne. Sea u Bert

Rock Hall, Maryland. Da fragt mich doch das Mädchen an der Kasse, ob ich über 55 bin?! Montags gibt’s Seniorenrabatt für über 55jährige. Wie kommt die darauf, dass ich schon so alt bin?? Sea u Bert

Vor Anker, Annapolis, Maryland, USA. 9244 Seemeilen seit Oberndorf. Seemannslos, immer wieder weiter, immer wieder Abschiede. Diesesmal verabschieden wir uns wieder von ‘SuAn’, von Gabi (Leni’s neue Schwester) und Lutz. Die beiden müssen hier bleiben, weil sie eine neue Maschine bekommen, das wird wohl noch 2-3 Wochen dauern. Dann gehen auch sie nach Süden, um dann durch den Panama in den Pazifik zu segeln. Die beiden sind uns ans Herz gewachsen, seit Las Palmas haben wir uns immer wieder getroffen. Also Abschiedsessen auf der Heimkehr und Abschiedsfrühstück im legenderen Chick and Ruth Deli. Wir gehen nun weiter nach Süden, wenn’s geht heute nach Oxford. Farewell ‘SuAn’! Sea u Marlene + Bert

Annapolis. Es gibt natürlich immer begehrte Jobs. Das Rückschlagventil ist das Problem. Ersatzteile kompliziert zu bekommen. Ich bin in solchen verantwortungsvollen Aufgaben nicht ungeübt. Als Wehrpflichtiger bei der Marine hatte ich als Reinschiffstation die Offizierstoiletten auf meinem Kriegsschiff zu betreuen. Ich kenne mich da aus. Sea u Bert

Gorgonzola-Birnen-Fleisch. Fleischstücke, z.B. Schweinefilet, salzen und pfeffern, in etwas Öl anbraten, Thymian dazu. Umfüllen in eine feuerfeste Form, Birnenstücke und Saft aus der Dose hinzu, mit Gorgonzola überkrümeln. Süßkartoffeln schälen, in kleine Stücke schneiden und garkochen, mit einem Schuss Milch und einem Ei zermusen. Gut durchrühren und in eine weitere feuerfeste Form füllen. Und nun Achtung: Mit braunem Zucker bestreuen und, wer will, auch mit etwas Zimt. Beide Formen nun in den Ofen und bei 160 Grad 10 Minuten schmurgeln lassen. Am Schluß noch ein paar Minuten Grill von oben. War Lecker. Ein Rezept vom Sassafras River. Ans Fotografieren haben wir erst gedacht, als alles aufgegessen war! _____/)_____ Sea U Bert

Vor Anker, Rock Hall, Chesapeake Bay, Maryland, USA. Ein sonniger Tag, etwas kalt im Nacken, aber sehr schön. Rumstehen auf der Pier ist mein Liebstes. Die Austern der Chesapeake Bay sind weltberühmt. Einst waren sie die Winternahrung der hier lebenden Indianer. Wir haben noch keine gegessen, das wird sich aber bald ändern. Heute, Montag, haben die Restaurants hier alle zu. Sea U Bert