Das hat uns beeindruckt.

Helsinki, die Tempel- oder Felsenkrche. Direkt in den Felsen gesprengt ist die Kuppel von außen kaum zu sehen. Der Eingang mit dem Charme eines Parkhauses lässt nicht erahnen, was sich dahinter verbirgt. Raue Felswände, wechselndes Licht, einfach umwerfend. Sea U Bert

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Die Koffer von Bruce Sprinstean.

Der trällert hier heute und die Straße vor seinem Hotel war von Fans verstopft. Immerhin wissen wir nun, wie seine Koffer aussehen. Sea U Bert

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Heute Straßenbahn.

Helsinki. Es gibt Leute, die sagen, Finnland sei das teuerste EU-Land. Wir glauben das jetzt auch. Die Stadtrundfahrt sollte 28 Euro pro Nase kosten. Mit der Straßenbahn und Reiseführer in der Hand 2,70. So haben wir es gemacht. Beim Cappuccino sind wir ja besonders kniepig, aber mehr als 3,50 wollen wir nicht und das ging auch. Finnland hat 5,3 Mio Einwohner, davon leben im Großraum Helsinki gut eine Million. Seit 2002 zahlt man hier mit Euro. Sea U Bert

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Fenchelpfanne Adelante.

Helsinki. Manuela von der deutschen Yacht Adelante hat uns ein neues Rezept ins Buch geschrieben. Fenchel, Cherrytomaten und andere Gemüse, wir hatten noch Zucchini, Aubergine und frische Erbsen. Das ganze im Wok mit etwas Curry und Ingwer anschmurgeln. Ich habe noch etwas Crame Fraiche dazugegenen. 300 g Lachsstückchen dazu. Pfeffer, Salz, Honig. Brot dazu, lecker. Sea U Bert

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Der Bauch von Helsinki….

…wird dieser Markt genannt. Hier gibts Obst, Gemüse und vieles Andere. In der alten Markthalle gleich nebenan Fisch und Fleisch. Die Besonderheiten hier sind saunageräucherter Schinken, Rentierschinken und Moltebeeren. Ein wunderschöner Markt. Übrigens wird hier nicht abgewogen, sondern das Gemüse gibt’s literweise. Das war füher in Friesland so, wenn man Krabben (Granat) kaufte. Sea U Bert

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