Lysefjord vor Anker. In Stavanger gibt es einen tollen Fischladen am Hafen. Die beiden, leider etwas unscharf fotografierten Rouladen sind Dorsch, mit dem Speck vom Parmaschinken und frischem Thymian. Die kleine Rolle ist Lachs mit grober Petersilie und Parmesan aufgewickelt. Ich hab dann die Soße aus dem Fischsaft, Kochsahne (10%), Zitrone und Thymian gemacht. In Fjordwasser gekochte Kartoffeln dazu.
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Helleren, Lysefjord, vor Anker. Die Umstellung ist krass. Heute morgen großer Stadttrubel, zwei Riesenkreuzfahrer hochhaushoch neben uns, alles quirlig, aber auch sehr schön. Nach 5 Stunden Fahrt nun völlige Einsamkeit, eine kleine Bucht nicht weit vom berühmten Preikestolen, dem 700 m senkrecht aufragendem Felsen, der auf fast jedem Norwegenprospekt zu sehen ist. Es ist überwältigend, in diesen Fjord einzulaufen, an dessen Bergen sich die Wolken festfahren. Sea U Bert
Stavanger, Ölmuseum. Die ist ein Modell von der höchsten Plattform, die es gibt. Sie hat eine Gesamthöhe von 472 Metern und ist das größte Objekt, das je bewegt worden ist. Diese Plattform ist schwimmend in einem Fjord gebaut worden und hat eine Wasserverdrängung von einer Million Tonnen. Die zehn größten Schlepper der Welt haben sie dann auf ihre Position vor Norwegens ölreicher Küste geschleppt. Ein tolles Museum, voller Technik, da hab ich meine Maschinistin nur schwer wieder herausbekommen. Sea U Bert
Obwohl der bekannte norwegische Schriftsteller Alexander Kielland sich vornehm zu kleiden pflegte, hielt das die Möwe nicht ab.
Stavanger. Tolle Idee: Rund um den ganzen Hafen haben die Stadtväter hier eine schier endlose Reihe von blauen LED Leuchten eingebaut. Insgesamt vier Kilometer. Die blaue Promenade. Natürlich ist die auch stilvoll gepflastert. Norwegen ist ein reiches Land. Stavanger ist das wichtigste Ölzentrum. Alles ist teuer, aber es wird auch besser verdient. Der Einstiegslohn für einen Staplerfahrer liegt bei 22€, minus 36% Abgaben. Entsprechend gibt es auch unzählige Restaurants. Wir sind heute auch schick essen gegangen. Original amerikanisch, bei Burger King. Sea U Bert
….sorry, ist schiefgegangen. Die blaue Schrift ist ein Link zur Webcam von Stavanger. Dort könnt Ihr uns sozusagen live liegen sehen. Anklicken und zugucken. .
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Eine Riesenumstellung, aber prima. Vom kleinen Inseldorf in die City. Auch mal wieder toll. Sea U Bert
