Marstrand, Schweden. Ein alter Freund und ein Vorbild. Mr. Stensjö von Bergs Konditori. Mit über 80 strahlt er eine ungebrochene Lebensfreude aus, er, der zusammen mit seiner Frau den mit Abstand erfolgreichsten Betrieb in Marstrand gegründet hat. Ich habe die Beiden vor etwa 40 (!) Jahren kennengelernt und vor etwa 34 Jahren hat der Kinderwagen mit meiner Tochter Julia schon vor Berg’s geparkt. Das Erfolgsgeheimnis ist Qualität. Ich habe unzählige Kuchenstückchen dort gegessen, und wenn wir wegfuhren, kam Mrs. Stensjö mit einem weiteren: ‘This one is on the house, Bert’. Stensjö Junior und seine Frau haben Bergs genauso weitergeführt. Das Erfolgsgeheimnis: ‘Bloß nichts ändern’. Gut so! Bis morgen früh, zum Frühstück bei Bergs. Bert’s.