Bermuda. Während unseres Rundgangs stellt uns unser Führer Dale Butler, einen Abgeordneten des Bermuda Parlaments, vor. Dieser betreibt neben der Politik noch eine Firma, die Fischfrikadellen vertreibt. Wir bekommen eine Restaurantempfehlung. Kurze Zeit später hält der Abgeordnete mit seinem Roller neben uns und schenkt uns zwei von ihm geschriebene Bücher mit persönlicher Widmung. Die Frikadellen sind sehr lecker und hier Nationalgericht. Serviert werden sie in einem Rosinenbrötchen. Sea u Bert