{"id":1277,"date":"2010-03-03T02:14:41","date_gmt":"2010-03-03T01:14:41","guid":{"rendered":"http:\/\/heimkehr-hamburg.de\/blog\/index.php\/2010\/03\/03\/pfannkuchen-a-la-momo\/"},"modified":"2010-03-03T02:14:41","modified_gmt":"2010-03-03T01:14:41","slug":"pfannkuchen-a-la-momo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.heimkehr-hamburg.de\/log\/?p=1277","title":{"rendered":"Pfannkuchen a la MOMO."},"content":{"rendered":"<p>Statia, Westindies. Gestern per Kurzwelle bekamen wir von MOMOs Hochseegourmet-K\u00f6chin Brigitte, zur Zeit auf den San Blas Inseln bei Panama, folgendes Pfannkuchenrezept: Zwei Plantain (tja, ihr zu Hause, die gibt&#8217;s bei Euch nicht, Pech gehabt) in Scheiben oder l\u00e4ngs geschnitten anbraten, Pfannkuchenteig drumherum gie\u00dfen und fertigbraten, dazu eine leichte Kokosso\u00dfe aus ca. 17 prozentiger Kokosmilch mit einem Schuss Ahornsirup oder Honig. Zucker und Zimt &#8230; fertig und lecker. Plantain ist ein bananen\u00e4hnliches Gem\u00fcse, schmeckt aber nicht bananens\u00fc\u00df. Wird hier sehr gerne in Curries verwendet. Gr\u00fc\u00dfe aus der HEIMKEHR-K\u00fcche an die MOMO-K\u00fcche.<\/p>\n<p><!--Mime Type of File is image\/jpeg --><\/p>\n<div><a href=\"http:\/\/heimkehr-hamburg.de\/blog\/wp-photos\/20100303-021441-1.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/heimkehr-hamburg.de\/blog\/wp-photos\/thumb.20100303-021441-1.jpg\" alt=\"k-P1080905.JPG\" \/><\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Statia, Westindies. Gestern per Kurzwelle bekamen wir von MOMOs Hochseegourmet-K\u00f6chin Brigitte, zur Zeit auf den San Blas Inseln bei Panama, folgendes Pfannkuchenrezept: Zwei Plantain (tja, ihr zu Hause, die gibt&#8217;s bei Euch nicht, Pech gehabt) in Scheiben oder l\u00e4ngs geschnitten anbraten, Pfannkuchenteig drumherum gie\u00dfen und fertigbraten, dazu eine leichte Kokosso\u00dfe aus ca. 17 prozentiger Kokosmilch [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-1277","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.heimkehr-hamburg.de\/log\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1277","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.heimkehr-hamburg.de\/log\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.heimkehr-hamburg.de\/log\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.heimkehr-hamburg.de\/log\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.heimkehr-hamburg.de\/log\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1277"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.heimkehr-hamburg.de\/log\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1277\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.heimkehr-hamburg.de\/log\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1277"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.heimkehr-hamburg.de\/log\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1277"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.heimkehr-hamburg.de\/log\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1277"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}