{"id":313,"date":"2008-09-12T22:58:09","date_gmt":"2008-09-12T20:58:09","guid":{"rendered":"http:\/\/heimkehr-hamburg.de\/blog\/index.php\/2008\/09\/12\/jacobsmuscheln-anders\/"},"modified":"2008-09-12T22:58:09","modified_gmt":"2008-09-12T20:58:09","slug":"jacobsmuscheln-anders","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.heimkehr-hamburg.de\/log\/?p=313","title":{"rendered":"Jacobsmuscheln anders."},"content":{"rendered":"<p>Ballycastle, Nordirland. Ein herrlicher , sonniger Tag ohne Wind. Atlantkd\u00fcnung so bei 2 m, aber so lang, das man sie kaum sp\u00fcrt. Entlang der Nordk\u00fcste, die an Sch\u00f6nheit und Dramatik kaum zu \u00fcberbieten ist. Auch diese sanfte D\u00fcnung donnert hier in die sechseckigen Felsen. Nach Ballycastle wollte ich schon seit vielen Jahren. Ist einfach ein schnuckeliger kleiner Hafen. Die Jacobsmuscheln werden  hier in einem Wein-\u00c3\u2013l-Koriander Sud gegart. Und der hinterher mit Brot als Suppe gegessen. Lecker, werd ich nachbauen. Alte Bauernregel: Besser gut geklaut, als schlecht selbstgemacht. Sea u Bert <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ballycastle, Nordirland. Ein herrlicher , sonniger Tag ohne Wind. Atlantkd\u00fcnung so bei 2 m, aber so lang, das man sie kaum sp\u00fcrt. Entlang der Nordk\u00fcste, die an Sch\u00f6nheit und Dramatik kaum zu \u00fcberbieten ist. Auch diese sanfte D\u00fcnung donnert hier in die sechseckigen Felsen. Nach Ballycastle wollte ich schon seit vielen Jahren. Ist einfach ein [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-313","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.heimkehr-hamburg.de\/log\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/313","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.heimkehr-hamburg.de\/log\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.heimkehr-hamburg.de\/log\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.heimkehr-hamburg.de\/log\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.heimkehr-hamburg.de\/log\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=313"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.heimkehr-hamburg.de\/log\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/313\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.heimkehr-hamburg.de\/log\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=313"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.heimkehr-hamburg.de\/log\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=313"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.heimkehr-hamburg.de\/log\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=313"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}