{"id":2226,"date":"2011-07-12T21:40:11","date_gmt":"2011-07-12T20:40:11","guid":{"rendered":"http:\/\/heimkehr-hamburg.de\/blog\/index.php\/2011\/07\/12\/galettes-austern-cidre-baguette\/"},"modified":"2011-07-12T21:40:11","modified_gmt":"2011-07-12T20:40:11","slug":"galettes-austern-cidre-baguette","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.heimkehr-hamburg.de\/log\/?p=2226","title":{"rendered":"Galettes, Austern, Cidre, Baguette."},"content":{"rendered":"<p>Camaret-sur-Mer, Bretagne, Frankreich. Unser Liegeplatz in der Marina Port Vauban gef\u00e4llt uns gut, nette Segler drumherum, nat\u00fcrlich viele Franzosen, aber auch Engl\u00e4nder, Iren, Schweden, Deutsche, Holl\u00e4nder. Eine bunte Mischung. Das tut gut, endlich mal wieder mit anderen zu schnacken nach so langer Zweisamkeit. Wir kramen die Fahrr\u00e4der raus und radeln in die Stadt. An der Stra\u00dfe rund um den Hafen ein Restaurant neben dem n\u00e4chsten. Wir probieren die ersten Galettes, das sind die knusprigen Crepes mit dunklem Teig und herzhafter F\u00fcllung. Dazu Cidre (trinkt man aus Tassen). Lecker. Dann weiter zu der Tauchbasis Leo Lagrange, wo ich vor \u00fcber 30 Jahren gelernt habe, den Kopf unter Wasser zu stecken. Habe viel Spa\u00df dabei, die Pl\u00e4tze von damals wiederzufinden. Abends zur Feier des Landfalls g\u00f6nnen wir uns ein Drei-G\u00e4nge-Menu mit Austern, Fischsuppe, Thunfisch, Steak und Ile de Flotande = Eischneeberge mit Karamelso\u00dfe drauf auf Vanilleso\u00dfe. Umwerfend! Eine ganze Flasche Wei\u00dfwein vernichten wir so nebenbei. &#8220;Macht alles nichts&#8221;, beruhigen wir uns, &#8220;diese Schlemmerei haben wir uns nach 9 Tagen im Atlantik verdient.&#8221; Zufrieden mit uns und der Welt fallen wir in die Kojen und in einen tiefen Schlaf. Und freuen uns auf das frische Baguette zum Fr\u00fchst\u00fcck. Morgen ist Sendepause, wir besuchen Freunde. Auch im Hafen: All&#8217;s well on board &#8211; Marlene<\/p>\n<p><!--Mime Type of File is image\/jpeg --><\/p>\n<div><a href=\"http:\/\/heimkehr-hamburg.de\/blog\/wp-photos\/20110712-224011-1.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/heimkehr-hamburg.de\/blog\/wp-photos\/thumb.20110712-224011-1.jpg\" alt=\"P1010838.JPG\" \/><\/a><\/div>\n<p> <!--Mime Type of File is image\/jpeg --><\/p>\n<div><a href=\"http:\/\/heimkehr-hamburg.de\/blog\/wp-photos\/20110712-224011-2.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/heimkehr-hamburg.de\/blog\/wp-photos\/thumb.20110712-224011-2.jpg\" alt=\"P1010820.JPG\" \/><\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Camaret-sur-Mer, Bretagne, Frankreich. Unser Liegeplatz in der Marina Port Vauban gef\u00e4llt uns gut, nette Segler drumherum, nat\u00fcrlich viele Franzosen, aber auch Engl\u00e4nder, Iren, Schweden, Deutsche, Holl\u00e4nder. Eine bunte Mischung. Das tut gut, endlich mal wieder mit anderen zu schnacken nach so langer Zweisamkeit. Wir kramen die Fahrr\u00e4der raus und radeln in die Stadt. An der [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-2226","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.heimkehr-hamburg.de\/log\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2226","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.heimkehr-hamburg.de\/log\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.heimkehr-hamburg.de\/log\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.heimkehr-hamburg.de\/log\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.heimkehr-hamburg.de\/log\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2226"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.heimkehr-hamburg.de\/log\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2226\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.heimkehr-hamburg.de\/log\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2226"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.heimkehr-hamburg.de\/log\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2226"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.heimkehr-hamburg.de\/log\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2226"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}