{"id":1954,"date":"2011-03-26T03:13:43","date_gmt":"2011-03-26T02:13:43","guid":{"rendered":"http:\/\/heimkehr-hamburg.de\/blog\/index.php\/2011\/03\/26\/einkochen\/"},"modified":"2011-03-26T03:13:43","modified_gmt":"2011-03-26T02:13:43","slug":"einkochen","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.heimkehr-hamburg.de\/log\/?p=1954","title":{"rendered":"Einkochen."},"content":{"rendered":"<p>Charleston. Wartezeit ist Zeit f\u00fcr mehr Vorbereitung. Heute habe ich mit dem Einkochen von Fleisch begonnen, das hat sich auf der Her-Reise bew\u00e4hrt. Zumindest gilt das f\u00fcr das hervorragende Fleisch von Helgoland. Begonnen hab ich mit Rinderhack, das war heute im Angebot. 30 Minuten im Schnellkochtopf mit lose aufgelegten Deckeln. Nachher schnell zumachen und dann abk\u00fchlen lassen. Und Leni hat alle \u00d6lst\u00e4nde, Motoren und Getriebe gecheckt, und Undichtigkeiten beseitigt. Und \u00d6lschweinerei unter der Bb Maschine beseitigt. Und alle Schellen haben wir auch noch nachgezogen. Und das K\u00fchlgebl\u00e4se f\u00fcr den Autopilotenmotor installiert. Und den Verschluss der achteren Lewmarluke repariert. Und wir sind fr\u00f6hlich dabei. Fr\u00fchjahrs\u00fcberholung eben, machen doch zu Hause auch alle Segler. Sea u Bert<\/p>\n<p><!--Mime Type of File is image\/jpeg --><\/p>\n<div><a href=\"http:\/\/heimkehr-hamburg.de\/blog\/wp-photos\/20110326-031343-1.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/heimkehr-hamburg.de\/blog\/wp-photos\/thumb.20110326-031343-1.jpg\" alt=\"P1070470.JPG\" \/><\/a><\/div>\n<p> <!--Mime Type of File is image\/jpeg --><\/p>\n<div><a href=\"http:\/\/heimkehr-hamburg.de\/blog\/wp-photos\/20110326-031343-2.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/heimkehr-hamburg.de\/blog\/wp-photos\/thumb.20110326-031343-2.jpg\" alt=\"P1070474.JPG\" \/><\/a><\/div>\n<p> <!--Mime Type of File is image\/jpeg --><\/p>\n<div><a href=\"http:\/\/heimkehr-hamburg.de\/blog\/wp-photos\/20110326-031343-3.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/heimkehr-hamburg.de\/blog\/wp-photos\/thumb.20110326-031343-3.jpg\" alt=\"P1070476.JPG\" \/><\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Charleston. Wartezeit ist Zeit f\u00fcr mehr Vorbereitung. Heute habe ich mit dem Einkochen von Fleisch begonnen, das hat sich auf der Her-Reise bew\u00e4hrt. Zumindest gilt das f\u00fcr das hervorragende Fleisch von Helgoland. Begonnen hab ich mit Rinderhack, das war heute im Angebot. 30 Minuten im Schnellkochtopf mit lose aufgelegten Deckeln. Nachher schnell zumachen und dann [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-1954","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.heimkehr-hamburg.de\/log\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1954","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.heimkehr-hamburg.de\/log\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.heimkehr-hamburg.de\/log\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.heimkehr-hamburg.de\/log\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.heimkehr-hamburg.de\/log\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1954"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.heimkehr-hamburg.de\/log\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1954\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.heimkehr-hamburg.de\/log\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1954"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.heimkehr-hamburg.de\/log\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1954"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.heimkehr-hamburg.de\/log\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1954"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}