{"id":1188,"date":"2010-02-05T01:56:14","date_gmt":"2010-02-05T00:56:14","guid":{"rendered":"http:\/\/heimkehr-hamburg.de\/blog\/index.php\/2010\/02\/05\/rum-destille-besichtigt\/"},"modified":"2010-02-05T01:56:14","modified_gmt":"2010-02-05T00:56:14","slug":"rum-destille-besichtigt","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.heimkehr-hamburg.de\/log\/?p=1188","title":{"rendered":"Rum-Destille besichtigt."},"content":{"rendered":"<p>Le Marin, Martinique. La Mauny hei\u00dft der gute Tropfen, dessen Herstellung wir beobachten durften. Das geht so \u00e4hnlich wie beim Malt Whisky, nur eben mit Zuckerrohr. Unser Guide erz\u00e4hlt uns genau, wie alles funktioniert. Und zwar so charmant, dass wir trotz der franz\u00f6sischen Erkl\u00e4rung alles verstehen.  Warum ist die Zuckerrohrpresse von einer Dampfmaschine angetrieben? Ganz einfach, weil das ausgepresste Zuckerrohr gleich mit einem F\u00f6rderband in den Kessel transportiert wird und so den Dampf f\u00fcr den Antrieb produziert. Keine weitere Energie also. Der Dampf wird auch f\u00fcr den Destillationsprozess benutzt. Hier wird so viel Rum produziert, dass 2.600.000 Flaschen pro Jahr abgef\u00fcllt werden. Zwei davon haben wir jetzt an Bord.<\/p>\n<p><!--Mime Type of File is image\/jpeg --><\/p>\n<div><a href=\"http:\/\/heimkehr-hamburg.de\/blog\/wp-photos\/20100205-015614-3.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/heimkehr-hamburg.de\/blog\/wp-photos\/thumb.20100205-015614-3.jpg\" alt=\"k-P1070888.JPG\" \/><\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le Marin, Martinique. La Mauny hei\u00dft der gute Tropfen, dessen Herstellung wir beobachten durften. Das geht so \u00e4hnlich wie beim Malt Whisky, nur eben mit Zuckerrohr. Unser Guide erz\u00e4hlt uns genau, wie alles funktioniert. Und zwar so charmant, dass wir trotz der franz\u00f6sischen Erkl\u00e4rung alles verstehen. Warum ist die Zuckerrohrpresse von einer Dampfmaschine angetrieben? Ganz [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-1188","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.heimkehr-hamburg.de\/log\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1188","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.heimkehr-hamburg.de\/log\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.heimkehr-hamburg.de\/log\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.heimkehr-hamburg.de\/log\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.heimkehr-hamburg.de\/log\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1188"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.heimkehr-hamburg.de\/log\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1188\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.heimkehr-hamburg.de\/log\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1188"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.heimkehr-hamburg.de\/log\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1188"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.heimkehr-hamburg.de\/log\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1188"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}